>

18 Haziran 2011

Arap Kadayıfı

MALZEMELER

Yarım kilo arap kadayıfı (yufkacılarda satılıyor)
300 gr iç ceviz
Tarçın
Şerbeti İçin;
Toz Şeker
Yarım Limon
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ



YAPILIŞI
Hazır alınan kadayıflar tek tek açılıp içine hazırlanan tarçın ve iri çekilmiş ceviz içi konulur.
Muska şeklinde kapatılır.
Kızgın yağda kızartılır ve aynı anda kaynayan şurubun içinde atılır.



1 yorum:

  1. bakıyorum da annemi bile geçmişsin tatlı yapımında başarılar...ablan

    YanıtlaSil