ÇATLAK KURABİYE

Malzemeler:

• 2 Tane yumurta
• 2 Su bardağı un
• 1/2 Su bardağı şeker
• 1Paket kabartma tozu
• 1Paket vanilya
• 1/2 Su bardağı sıvı yağ
• 1 Türk kahve fincanı kakao
• 1/2 Su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı: 

Pudra şekeri hariç tüm malzemeleri karıştırıp buz dolabında bekletiyoruz. 

Ben bir gece beklettim. 1-2 saat de olabilir. Daha sonra küçük parçalar koparıp elimizle şekil veriyor ve pudra şekerine buluyoruz. Fırın tepsisine sıralayıp, 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz.  İçi kek gibi harika bir kurabiye işte;