>

19 Şubat 2014

PİZZA POĞAÇA



Hafta sonu kahvaltılarında ve beş çaylarında vaz geçilmez bir lezzetin tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. İlk kez deneyenler dahi memnun olacak. Mutlaka deneyin derim. Pişerken evde sanki pizza pişiyormuş gibi de muhteşem bir kokusu var.

Malzemeler Ve Yapılışı:

  • 1 su bardak ılık su
  • 1 su bardak ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant pakmaya

Tüm bunları karışrıtılıp 10dk bekledikten sonra;

Üzerine,

  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 Yumurta ve 1 Yumurta beyazı(sarısı üzerine sürmek için ayrılır)
  • Ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar un eklenir. 

Yaklaşık 1 saat sonra, mayalanan hamurdan küçük bezeler yapılır, tepsiye döşenir. Tepside 15dk mayalanan hamurlar beklenir, hamurun ortasını elde çukurlaştırıp içine peynir, domates ve biber konulur. Yumurta sarısını sürülüp ısınmış fırında kızarana kadar pişirilir.

Deneyenlere afiyet olsun :))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder