>

18 Kasım 2015

Mısır Unlu Kurabiye

Üzümlü, mısır unlu, misss gibi limon kokan ve ağızda dağılan bir kurabiye hayal edin... Ettiniz mi? :) Nursevincelezzetler blog yazarından aldığımın bu tarifi ben de tarif defterime eklemek ve paylaşmak istedim. Zira tekrar yaparım dediklerim arasında...





Malzemeler:
  • 125 gr. oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı tepeleme dolu pudra şekeri
  • 1 buçuk su bardağı mısır unu
  • 3- 3 .5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tane limonun rendesi
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
 
Üzeri için; 1 su bardağı kadar pudra şekeri
 
Yapılışı:
  • Yumuşayan tereyağı/ margarin bir kaba alıp un ve üzüm hariç malzemeleri ekleyip karıştıralım.
  • Daha sonra unları ekleyip, yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Elde ettiğimiz hamura üzümleri ekleyip, yoğuralım.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,
  • İstediğimiz şekli verelim.
  • 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
  • Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
  • Afiyet olsun!

 

8 yorum:

  1. ellerine sağlık canım. Mucit anne.tabakta sunum fotoğrafında çok güzeldi. Bence altına onuda eklemelisin.:) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Hemen tavsiyenize uyacağım :)

      Sil
  2. Kurabiyeni seveyim senin..Ellerine sağlık Emel'cim..Nursevin Hanımada ayrı teşekkür :)))

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık canım harika görünüyorlar...

    YanıtlaSil
  4. Merhaba blogunuzu yeni keşfettim ve takipteyim :)
    Bana da uğrarsanız çok sevinirim sevgiler...
    http://modadusleri.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  5. Elinize saglik cok guzel gelio tam oglen yemegi ustune:) takibe aliyorum.
    bakimlimakyaj.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Takibe aldım. Teşekkür ederim. :)

      Sil