Sebzeler içerisinde farklı tada ve kullanıma sahip sebzelerden birisi de bal kabağıdır. Bal kabağı denilince ilk akla gelen kabak tatlısı yapılan kabak akla gelir. Kabak tatlısı yapılan bal kabakları da iki türlüdür. Birisi kestane kabağı, diğeri ise bal kabağı diye bilinen "mochata" olarak bilinen kabaktır.
Ayrıca bal kabakları kabakgil sebzeleri için anaç olarak da kullanılmaktadır. Ancak bu yazının amacı bu değil.
Kabak tatlısı da değil
Bal kabağı pastası...
İstenilen malzemeler ve detaylı bilgi video de yer alıyor. İzlemenizi ve denemenizi tavsiye ediyoruz.
Yorumlar
Yorum Gönder