Sebzeler başlı başına vitamin ve mineral deposudur. Bunlardan birisi de ıspanaktır. Çizgi film karakteri Temel Reis, Safinaz'a ıspanak yedirirken demir (fe) deposu diyordu. Ispanak gerçekte demir içeriyor fakat demir deposu değil...
Ancak Ca, K gibi mineraller bakımından zengin. İçerdiği vitaminler de var.
Ispanakın bu özellikleri biliniyor mu, emin değilim.
Tüketimi var ancak üretim miktarına bakılınca yeteri kadar tüketilmediğini düşünüyoruz. Tüketim şekilleri çeşitlense, tüketimi de artacaktır.
Farklı tüketim şekillerini arayanlar için aşağıda bir örnek var. Hem de şipşak.... Buyurun...
Yorumlar
Yorum Gönder