Elmalı Kurabiye

Hafta sonu yaklaşıyor...

Aileniz ve sevdiklerinizle sıcacık çay yudumlarken, çayın yayına ev yapımı elmalı kurabiye yapmaya ne dersiniz?

İşte çok sevdiğim tarifim;

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 su bardağı margarin ya da tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğine un 

İç Malzemesi:

• Orta boy 3-4 kırmızı elma
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı kırılmış ceviz 

Yapılışı:

• Tüm malzememizi kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz.
• İstediğimiz şekli verip, iç malzemeden ekleyip kapatıyoruz. 
• 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
• Sıcaklığı geçtikten sonra pudra şekeri ile süslüyoruz. 

Hepsi bu kadar!

Hayırlı Cumalar,

Mutlu Hafta Sonları :)