>

31 Ekim 2014

Elmalı Kurabiye



Hafta sonu yaklaşıyor...

Aileniz ve sevdiklerinizle sıcacık çay yudumlarken, çayın yayına ev yapımı elmalı kurabiye yapmaya ne dersiniz?

İşte çok sevdiğim tarifim;

Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı margarin ya da tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiğine un 

İç Malzemesi:

  • Orta boy 3-4 kırmızı elma
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı kırılmış ceviz 
Yapılışı:
  • Tüm malzememizi kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz.
  • İstediğimiz şekli verip, iç malzemeden ekleyip kapatıyoruz. 
  • 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  • Sıcaklığı geçtikten sonra pudra şekeri ile süslüyoruz. 

Hepsi bu kadar!

Hayırlı Cumalar,

Mutlu Hafta Sonları :)

24 Ekim 2014

Bitti: Canım Aliye, Ruhum Filiz/ Sabahattin Ali

''Canım Aliye, Ruhum Filiz'' okuduğum ilk mektup tarzındaki kitap. Yine çok beğenerek o dönemi hayal ederek okudum ki 1935-1948 döneminden bahsediyorum.

Keşke Aliye'nin de mektupları olsaydı, okusaydım dedim.

Peki bu kitapta ne mi bulacaksınız?

Coşkulu bir aşık, sorumlu bir eş, sevecen bir baba...

Yine altını çize çize okuduğum kitaptan bir alıntı:

Şunu esas olarak kabul etmeliyiz ki insanların hemen ekseri yalnız kendilerini düşünürler...




22 Ekim 2014

Bitti: Aile Çay Bahçesi/ Yekta Kopan



Kitabın ismine bakarak daha sıcak, mutlu aileler düşlemeyin zira yanılırsınız. 
 
''Aile Çay  Bahçesi'' 

Bir ailenin dramının anlatıldığı bu kitabı yazar öyle güzel anlatmıştı çok kısa bir sürede bitiriyor elinizden bırakmak istemiyorsunuz. 

Gerçeklik duygusu oldukça kuvvetli. Bütün kadınlar, kız kardeşi olanlar, annesinin hatırasını uğurlayamayanlar ve toplumuzda çok yaygın olan babasıyla sağlıklı ilişki kuramamış olanlar bu çarpıcı kitabın satırları arasında kaybolacaklar.