>

18 Kasım 2015

Mısır Unlu Kurabiye

Üzümlü, mısır unlu, misss gibi limon kokan ve ağızda dağılan bir kurabiye hayal edin... Ettiniz mi? :) Nursevincelezzetler blog yazarından aldığımın bu tarifi ben de tarif defterime eklemek ve paylaşmak istedim. Zira tekrar yaparım dediklerim arasında...





Malzemeler:
  • 125 gr. oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı tepeleme dolu pudra şekeri
  • 1 buçuk su bardağı mısır unu
  • 3- 3 .5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tane limonun rendesi
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
 
Üzeri için; 1 su bardağı kadar pudra şekeri
 
Yapılışı:
  • Yumuşayan tereyağı/ margarin bir kaba alıp un ve üzüm hariç malzemeleri ekleyip karıştıralım.
  • Daha sonra unları ekleyip, yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Elde ettiğimiz hamura üzümleri ekleyip, yoğuralım.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,
  • İstediğimiz şekli verelim.
  • 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
  • Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
  • Afiyet olsun!

 

9 Kasım 2015

HER YOL AFYON'A ÇIKAR DERLER...

Geçtiğimiz hafta, Cumhuriyet Bayramı ve ülkemiz için kritik bir seçim süreci dolayısıyla uzunca bir tatil yaşadık. Vatandaşlık görevimizi yapmak üzere zamanında dönme planı yaparak birçok aile gibi tatil planı yaptık ve düştük yollara…

Bu mevsimde nerede tatil yapılır diye elbette fazla düşünmeye gerek yok. En iyisi kaplıca tatili… Hem sağlık hem de dinlenmek için ideal… Yaşadığımız yere en yakın olanları ise ya Sandıklı ya Afyonkarahisar. Tercihimiz Afyonkarahisar (eski ve halk arasındaki kullanımı ile Afyon)
Her yol Afyon’a çıkar derler…
Şehirlerarası yolculuk yapan hemen herkesin bir kez de olsa yolu Afyonkarahisar’dan geçmiştir. Son yıllarda kaplıca turizmi ile hızlı gelişim sürecine girmiş, vermiş olduğu göçün durdurulması konusunda önemli merhaleler kaydeden bir yer. Ayrıca tarihimiz açısından da önemli kavşaklardan biri. Ki Türkiye Cumhuriyeti Devleti’nin temeli Afyonkarahisar’da atılmış olup, tarih boyu Anadolu’nun kilit noktası olmuştur.
Eğer iki çocuk ile tatil yapmayı planlayan bir aile iseniz; yolda sık sık mola vermeniz gerekli zira çocuklar sıkılıyor, ihtiyaç molası veriliyor… Eşim ile biz bu durumdan gayet mutluyuz çünkü her mola yerinde yeni insanlar tanıyor, yeni yerler öğreniyoruz.
İlk mola yerimiz; Keçiborlu oldu. Kendi haline sakin, şehrin gürültüsü ve kalabalığından uzak bir pastaneye oturduk, soğuk havada sıcacık çaylarımızı yudumlarken, sabah haberlerini izlemeye başladık. Konuk, İlber Hoca (İlber Ortaylı) fikirlerinden istifade etmek için her fırsatta okur/ izleriz. Bardağımızdan son yudumu da içtikten sonra, yeniden düştük yollara…
Antalya’da hala bahar yaşayan bizler, iç Anadolu’ya kışın geldiğini de gördük. Her yer de keskin bir kömür kokusu vardı. Keçiborlu’da çocuklar ilk kez tren rayı gördüler ve onun üzerinden geçişimize tanık oldular.
Yolculuk sırasında keşfetmeyi seven bir aileyiz. Yolumuz ilerledikçe, Sandıklıda Yunus Emre ve hocası Tabduk Emre türbesi olduğunu öğrendik. Bu fırsat kaçmaz diyerek hemen köyün içine doğru rotamızı çevirdik.
Hotel ve havuz bizi bekleyebilirdi!
Çay Köyünde ilerledikçe insanların ne kadar samimi ve güler güzlü karşıladıklarına tanık olduk. Türbeleri ziyaret etmek istiyoruz deyince, hemen yolu tarif ve arkamızdan dua ettiler,
‘’Allah ziyaretinizi kabul etsin, kazasız belasız hayırlı yolculuklar.’’ Hiç tanımadığınız insanlardan dua almak nasıl bir manevi hazdır? Ancak; yaşayınca anlayabilirsiz… Anadolu insanımız bir başka!
Çay Köyü (Yunus Emre Mahallesi), Afyonkarahisar’a bağlı Sandıklı ilçesinde bulunuyor. Yunus Emre Türbesi veya mezarı olduğu iddia edilen bir çok yer varmış;

Bazı kaynaklara göre ve Hacı Bektaş-ı Veli Menkıbesi'ne dayanarak Aksaray ili sınırları içinde, Ortaköy ilçe merkezine 20 km mesafede Reşadiye köyündedir. Türbenin bulunduğu tepe, halk tarafından ziyaret tepesi olarak bilinmektedir. Bu türbe Aksaray - Kırşehir yolu üzerinde bulunmaktadır. (*Alıntı Vikipedia)
 Fakat Sandıklı’da olma ihtimali çok fazla deniliyor. Nedeni ise, 40 yıl hizmet ettiği hocası Tabduk Emre kabrinin Sandıklı’da olması Yunus’un da kabrinin burada olduğu gösteren bir işaret olarak algılanıyor. Yunus biz dizesinde;
 ’Ko beni yatayım, Şeyh eşiğinde, dönmesin şeyhimden yana döneyim’’ diyor.
 
Bu da mezarın Sandıklı’da olduğu ihtimalini artıyor. Çünkü hocası yani şeyhi Tabduk Emre'ye ait mezar, iki dere arasında, Çay köyün’de bulunuyor. Tabduk Emre'nin tapu kayıtlarını incelendiğinde, "Sandıklı Tapu Sicil Müdürlüğünde Tabduk Emre adına kayıtlı, Ada no:414, Parsel no:12, Kütük Sayfa no:1239, Pafta no:55, 95 metrekarelik alan" Vakıflar Genel Müdürlüğü adına kayıtlı belgeyle mevcutmuş. Gittik gördük…
Yunus’un kabri nerede olursa olsun, herkesin kalbide olduğu kesin. Peki, ne kadar tanıyoruz Yunus’u? İşte orası tartışılır. Allah Onların yolundan gitmeyi nasip etsin.
 
Hocaların hocası Tabduk Emre ve Yunus Emre, türbelerinde dualar okuduk…
Bu arada kızlar da yanımızda köyü keşfetmeye başlamışlardı. Civcivleriyle geçen bir tavuk, pencereden onları izleyen bir çocuk, sokakta yapraklar ile oynayan bir başka çocuk… Şehir hayatına alışan çocuklar için inanın bu çok farklı bir tecrübe.
Türbe çıkışında tahmini 10 yaşlarında bir çocuk ile karşılaştık.
-‘’Köyümüze Hoş  geldiniz’’ dedi.
Medeni cesareti ve güler yüzü dikkatimi çekti.
-Hoş bulduk, hava çok soğuk üşümüyor musun?
-Hayır.
-Peki, bu yapraklarla ne yapacaksın?
-Koleksiyon!
-Ne harika! Biz Antalya’dan geliyoruz. Sana kurabiye versem yer misin?
-Tatlı şeylerden hoşlanmam!
-Ama bunlar tuzlu.
-Tamam, o zaman. Teşekkür ederim.
  ve ayrıldık. Kurabiyeleri yedi mii, yemedi mi bilmiyorum ama iletişim kurması çok hoşuma gitti.

 
Artık Hotele gidip dinlenme ve yemek yeme zamanı gelmişti…

Afyon’da nereleri keşfettik?
Kış tatili mi, yaz tatili mi tercih edilmeli?
Bir sonraki yazımda tüm ayrıntıları bulacaksınız. :)

8 Kasım 2015

ORKİDE HAREKETİ ANTALYA BLOGGER ETKİNLİĞİ

Antalya'da Yaşayan Blog Yazarları ile tanışmam 25 Şubat 2015'de gittiğim bir etkinlik ile başladı.

Oldukça keyifli geçmiş ve bunca yıldır bu güzel grubu sadece dışardan izlediğim için üzülmüştüm. O gün, benim için bir dönüm noktası oldu ve yaklaşık bir yıldır onlarla aynı yolda yürüyorum. Çeşitli etkinliklere katıldım/ katılacağım...

 Antalya

Geçtiğimiz Cuma günü, blogger dostu Orkide Hareketi ile workshop gerçekleştirdik. Ki Orkide Hareketi Antalya Blog Yazarları ilk sponsorlu buluşmasından (2013) bu güne hep destek vermiş.

Bizlerle ilk kez bir araya geldiler ve Network Marketing hakkında aklımıza takılan her sorunun cevabını verdiler...


Keyifli bir yemek yedik...


Ve etkinlik sonu her birimiz için özel hazırlanan hediyelerimiz verildi. Kullandıkça memnuniyetim hakkında bilgi vereceğim...


Acaba ile adım attığım grubumuzda bu kez benim vesile olduğum bir etkinliği geride bıraktık. Güzel gün için teşekkürler Orkide Hareketi!

Ayrıca katılımlarından dolayı tüm arkadaşlarıma da teşekkürü borç bilirim.

Antalya Blog Yazarları olarak, gün geçtikçe büyüyor ve güzel işler gerçekleştiriyoruz. Bizi izlemeye devam edin... :)


Antalya'da Yaşayan Blog Yazarları
 
Etkinlik sonrası olmazsa olmamız;

Gün değerlendirme ve okkalı kahvemiz...


Diğer Etkinlik yazılarımızı okumak isterseniz;





Peki, Orkide Hareketi Kimdir?
 
Dijital ejderha çağı ve 21. Yüz Yılın akılcı rekabet koşullarında, en fazla ihtiyaç duyduğumuz yetenekler; üreticilik, sorgulama, değişim ve işbirliğidir.
Sınırların ortadan kalktığı, teknolojinin, dolayısıyla iletişimin baş döndürdüğü ve sadece var olmanın bile insanlığa yüklediği anlamların her geçen gün daha da ağırlaştığı günümüzde; geleceğe odaklı düşünmek, gelecek için projeler geliştirmek ve gerçekleştirmek büyük bir ihtiyaç haline gelmiştir.
Ancak iş hayatında amaçları gerçekleştirmeye giden en kısa ve en doğru yol vizyonu geniş, bilinci açık ve profesyonel bir ekiple çalışmaktan geçmekte.
Neyi nasıl yapacağını bilen, veri toplayıp en doğru şekilde değerlendiren, girişimci ruha sahip, etkili ve aktif bir uzman grubu, ticaretin her alanında avantaj sağlayacak, hız üstünlüğü elde edecek, sorunları daha kolay çözecek ve mutlaka daha çok kazandıracaktır.   
Orkide Hareketi, Türkiye ve geleceğimiz için yola çıktığı ilk günden beri cesaret ve başarıyla hizmet üretmiş,  BİRLİKTE KAZANMAK ilkesiyle daha çok alanda fayda sağlamak için bütün kadroları, tecrübeli zihinsel alt yapısı ve güçlü sistemiyle şimdiden gereken tüm hazırlıkları ortaya koymuştur.

Orkide Hareketi'nin altyapısını oluşturan paylaşma geleneği,

BİRLİKTE KAZANMAK ilkesiyle hazırlanmış strateji ve imaj çalışması ile birleşerek halkımızın mutlu ve bağımsız yarınları için büyük bir fırsata dönüşmektedir.

Orkide Hareketi, yenilikçi, modern, değişimci, dünya gerçeklerinin farkında, vizyon sahibi cesur ve adaletli insanların kurduğu kazancı ve geleceği hedefleyen büyük bir organizasyondur.

Orkide Hareketi yaklaşık 8 yıldır girişimci kadrosu, emektar ve mutlu çalışanları ile serbest girişimciler için başarılı çalışmalar yapmıştır ve paylaşım geleneğinin savunucusu olarak gelecekte de serbest girişimciler için başarılı hizmetler üretmeye devam edecektir.

Orkide Hareketi, Türkiye coğrafyasının tarihsel manada zengin ve doğası gereği yaşayan, birlikteliğin bir çok-kültürlü medeniyet ve başarı projesidir. Bir ayağı geleceğin içinde olan bir başarı hikayesidir.
Orkide Hareketi geleceğe ve insan yaşamına hizmet eder. Yaşam olan her yerde birlikte hareket vardır. Daha güzel bir yaşam için, gelecek için bugünden adım atılmalıdır.
Orkide Hareketi Farklıdır, liderdir, derinliklidir, geleceği hedeflemektedir, bu yüzden de hep bir adım öndedir. Bilinçli, duyarlı, kanaat önderi tüketicinin vazgeçilmezi, birlikte yaşam üretir Çünkü Orkide Hareketi  yaşam severdir. Ekonomik, ticari ve estetik değerlere sahip oluşunun yanı sıra sosyal bir paydaştır ve herkesi düşünür çünkü herkes içindir.
 Orkide Hareketi bugünden geleceği kazanmak için en ideal fırsattır. Gelecek ertelenemez, Geleceği gören zihinler, düşleri gerçeğe dönüştürme yeteneğine sahiptir.  Fırsatları doğru yer ve zamanda değerlendirenler, geleceğin mühendisleri olacaktır.
Bugün, düşünmek için değil, yaşamak içindir. 
Gelecek bugünden başlar.

ORKİDE HAREKETİ
www.orkidehareketi.net
0850 450 51 51