>

27 Haziran 2014

On Bir Ayın Sultanı

HAYIRLI RAMAZANLAR...





20 Haziran 2014

İşte Stres Altında Bile Pozitif Kalabilirsiniz

Çalışma hayatının her gün biraz daha stresli hale geldiği doğru. Stresin iş başarısını engelleyen en önemli nedenlerden biri olduğu da iyi biliniyor. İş hayatında stres bir ölçüye kadar faydalı bulunuyor fakat o ölçüden fazlası da iş ilişkilerini bozuyor, dikkati dağıtıyor, verimi azaltıyor, başarısızlığa sebep oluyor. Tüm bu olumsuzluklar üst üste gelince ister istemez sosyal hayatımız da etkileniyor.


Bu  nedenle iş yeri kaynaklı stresi azaltmanın bazı yolları var. Benim de çok kullandığım ve etkili yollardan biri olduğuna inandığım yöntem ise; strese girdiğim anlarda ufak molalarlar birlikte derin derin nefes alıp vermek. Bu işlemi arka arkaya 5-6 kez tekrarladığımda fark edilir bir rahatlama hissediyorum. 


Geçtiğimiz günlerde yine stresli bir anda bu yöntemle rahatlamaya çalışırken çalışma arkadaşımın masasında granini meyve suyu şisesinin üzerine iliştirilen şöyle bir mesaj gözüme çarptı; “Sen sınırsız potansiyele sahipsin.” Bir anda pozitif düşünmenin çok işe yaradığını fark ettim. Sonra kendi kendime dedim ki; nefes egzersizleriyle birlikte kendimizi bu şekilde motive edebilir, içimizdeki potansiyeli dışarıya çıkarabiliriz.


 


Benim kartımı sizlerle paylaşıyorum. 


Kendi pozitif mesajınız için granini facebook sayfasını ziyaret edebilirsiniz. 


https://www.facebook.com/graniniTurkiye

Bir boomads advertorial içeriğidir.

13 Haziran 2014

Anne Kurabiyesi

Evdeki malzemelerle yapılabildiği için anne kurabiyesi denilmiş sanırım. Çocukluğuma götüren bu tarifi yapmak ve çocuklarıma da aktarmak istedim...

Malzemeler:
  • 2 Tane Yumurta
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Su Bardağı  Şeker
  • Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Karbonat
  • 4-4.5 Su Bardağı Un
İsteğe bağlı;
  • Limon ya da Portakal Rendesi
  • 1 Avuç kuru üzüm

Yapılışı:
  1. Un hariç tüm malzemeler eklenir karıştırılır.
  2. Yavaş yavaş un eklenerek yumuşak hatta cıvık bir hamur elde edilir. (özelliği bu)
  3. El yağlayarak, küçük paçalar koparıp, şeker ile süsleyerek tepsiye dizilir. 
  4. Üzeri pembeşelene kadar pişirilir. 
Ve sonuç:






Bitti: Kürk Mantolu Madonna/ Sabahattin Ali



Çalkantılı, renkli bir aşk değildi ama aşk'a nasıl bir ömür verilir ki dedirtiyordu. Bol bol not alacağınız, iyi ki okudum neler öğrendim diyeceğiniz bir kitap.
Yıllar sonra yine gündeme gelmiş bu romanı okuyalım/ okutalım derim... 

7 Haziran 2014

Bitti: İletişim Donanımları/ Doğan Cüceloğlu



''Keşke çocuğumla daha çok zaman geçirseydim!''
''Keşke vicdanımın sesini dinleseydim!''
''Keşke Söylemeseydim''  diyor yazar... 

Doğan Cüceloğlu konuşmalarını sevmişimdir. Ve kitaplarını da...

''İletişim Donanımları''  tam bir başucu kitabı...

Çocuk gelişimi ve onunla olan ilişkilerimiz, eşimiz ve çevremize bakış açımızı değiştirebilecek bir kitap... 

Okuyalım/ Okutalım 

Mutlu hafta sonları :)

3 Haziran 2014

Antalya Piyazı (Tahinli)


Antalya'ya gelirseniz mutlaka tatmanız gereken yemeklerin başında gelir, tahinli piyaz . 
İlk kez yiyecekler için farklıdır çünkü yumurta ve kuru fasulyeyi bir arada yakıştıramazlar ama emin olun bir yiyen bir daha yemek ister. :)  Yanın da ızgara köfte de vazgeçilmezdir. 

İşte evde de uygulayabileceğiniz tarif;

  • 1 Su bardağı kuru fasulye
  • 1 Çay bardağı beyaz tahin
  • 1 Orta boy limon 
  • 3-4 Yemek kaşığı sirke
  • 2 Tane yumurta
  • 2 Orta boy domates
  • 2 Diş sarımsak
  • Bir Demet maydanoz
  • Tuz
Yapılışı:
  • Kuru fasulyeyi haşlayalım ve süzelim
Ayrı bir kapta;
  • Tahini koyalım ve üzerine sarımsakları ezerek ekleyelim
  • Üzerine limon suyunu da ekleyip, karıştıralım (Epey katı bir kıvam elde edeceğiz)
  • Yarım su bardağı suyun içine 1 yemek kaşığı şeker ekleyip karıştıralım
  • Ve koyulaşan tahinine yavaş yavaş ekleyip, kıvamını açalım. 
  • Daha sonra üzerine tuz ve sirke ilave edelim. Yine karıştırarak çok katı olmayan bir tahin sosu elde edelim. 
  • Haşlanan kuru fasulyenin üzerine sosu gezdirelim.
  • Üzerine küp küp doğranmış domates ve haşlanmış yumurta ekleyelim.
  • Maydanoz ve limon ile süsleyip,
  • Üzerinden Zeytinyağ gezdirelim
  • Afiyet olsun!